Blanda grädde, smör, chokladflor och ingefära i en kastrull och koka upp. Bryt chokladen i små bitar och rör ner i gräddblandningen. Rör tills chokladen smält. Ställ i kylskåp i ett par timmar för att stelna. Rulla kulor som doppas i finkornigt strösocker. Förvaras svalt.
|