Charlotte Russe kaka
Charlotte Russe kaka är en saftig kaka gjord på rulltårta. Denna kaka har juliga smaker av lingon och tranbär och passar perfekt till julhelgerna.
Ingredienser
3 ägg
2 dl Dansukker Strösocker
2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 msk kokande vatten
Fyllning till rulltårtan
2-3 dl lingonsylt
Fyllning 1
6 dl vispgrädde
1 1/2 dl Dansukker Gelésocker Multi
Fyllning 2
200 g lingon eller tranbär
6 dl utspädd lättdryck lingon
3 dl Dansukker Gelésocker Multi
Garnering
Dansukker Florsocker
Instruktioner
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med vattnet.
Grädda mitt i ugnen i 250° i ca 5 minuter. Strö socker på kakan och stjälp upp den på ett bakplåtspapper. Dra bort papperet från bottnen. Bred på sylten. Rulla samman. Låt svalna.
Klä en form med plastfilm. Skär kakan i tunna skivor och täck formens botten och sidor.
Koka grädden och gelésockret i 1/2 minut. Låt svalna något innan det hälls över kakan i formen. Ställ i kylskåp för att stelna. Lägg lingon eller tranbär på fyllningen. Koka dryck och gelésocker i 1/2 minut. Låt svalna något innan det hälls över bären. Ställ i kylskåp till serveringen. Stjälp upp kakan på ett fat och dofta över lite florsocker.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.