Ingredienser
75 g smör
2 1/4 dl vetemjöl
2 msk Dansukker Fibrex
3/4 dl Kesella lätt
2 dl riven brännvinsost
6 centimetertjocka skivor chèvreost
3 dl matlagningsgrädde
4 ägg
1 dl valnötter
salt, peppar
ev muskot
Dansukker Ljus Sirap
Instruktioner
Hacka samman smör, mjöl och Fibrex till en grynig massa. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform (ca 24 cm i diameter). Sätt ugnen på 200 grader. Låt pajen vila i kyl ca 30 min.
Förgrädda pajskalet ca 10 min. Lägg den rivna brännvinsosten i botten och täck med chèvreosten. Vispa ihop ägg och matlagningsgrädde, salta peppra och krydda ev med muskot. Häll äggblandningen över osten. Strö valnötterna över och grädda pajen 25-30 min. Håll ett öga på pajen, om valnötterna börjar bli alltför mörka kan du lägga ett ark folie över pajen.
Servera pajen med ljus sirap att ringla över efter smak.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Bjud på frasiga våfflor
Fira våffeldagen med att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.
Påskens godsaker
Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.