Vaniljsocker

Vaniljsocker

Vaniljsocker är utmärkt smaksättare i kakor och desserter och har en framträdande, god smak av vanilj. Vaniljaromen i Vaniljsocker är en  blandning av naturidentisk vaniljarom som utvinns ur granved (lignin) och vanilj som utvinns ur vaniljstänger från vaniljorkidén.
Vårt Vaniljsocker innehåller inte ethylvanillin, som är en helt syntestiskt framställd vaniljarom.

Rekommenderad mängd 1-2 tsk för 4 portioner. Önskas mer sötma rekommenderas Florsocker till önskad söt smak.  Innehåller stärkelse (maltodextrin) för att undvika klumpbildning.

Mått och vikt: Vaniljsocker
1 dl = 60 g
1 msk = 10 g
1 tsk = 3 g

Funktion
Ger en väl balanserad smak av äkta vanilj och sötma.

Användning
Som smaksättare i bakverk och desserter, i grädde, i fyllningar till bakverk och i dessertsåser.

Näringsvärde per 100 g

Energi 1625 kJ/388 kcal
Fett 0 g
- varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 96 g
- varav sockerarter 92 g
Protein 0 g
Salt 0 g