Kalla dessertsoppor är läskande och goda i sommarvärmen. De är enkla att tillaga, bra att ha i kylskåpet och är goda som både efterrätt och mellanmål. De kalla, bäriga dessertsopporna är perfekta att ta med på utflykten.
Här nedan hittar du recept på Körsbärssoppa med kanelgrädde, Exotisk fruktsoppa, Läskande hallonsoppa, Melongazpacho, Rabarber- och jordgubbssoppa, Saffranssoppa med frukt och chili och Isad rabarbersoppa i glas.
