Törstsläckare

Bjud på en törstsläckare i sommarvärmen! Gör hemmagjord Jordgubbslemonad att ta med till stranden eller bjud på en Hallon Jamtini med citron som alkoholfritt alternativ på sommarfesten. Vi har de bästa recepten för att släcka din och dina gästers törst.

Här nedan hittar du recept på Hallon Jamtini med citron, Jordgubbslemonad, Läskande melonslush, Iste med ingefärssmak, Frisk sommarbål med jordgubbssirap, Sommarmocktail, Hallonsaft, Lemonade, Sommarsmoothie, Läskande sommardricka, Blåbärslassi och Iskaffe med glass.

Recept på sommardrinkar hittar du här »

Recept på saft hittar du här »


Hallon Jamtini med citron

Hallon Jamtini med citron

15 minuter
Ingredienser

2 dl hallonsylt, se basrecept
1/2 dl Dansukker Vit Sirap
Saft från 1 citron
1 dl vatten
1 dl tranbärsjuice
Is
Toppa med Fruktsoda eller sodavatten
Citronverbena (kan uteslutas om det ej finns)
Limeskivor


Blanda alla ingredienser i en tillbringare och rör om så allt har löst sig.
Lägg rikligt med is i 4 glas och häll jamtinin i glasen.
Toppa med fruktsoda eller sodavatten.
Garnera med citronverbena och limeskivor.

Tips
För en alkoholhaltig drink tillsätt 4 cl vodka/cocktail.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Jordgubbslemonad

Jordgubbslemonad

1 stor kanna – ca 1-1,5 liter
Ingredienser

2 citroner
1 lime
1/2 liter, ca 250 g jordgubbar
2 dl Dansukker Ekologiskt Strösocker
5-7 dl vatten
is


Rensa och skölj jordgubbarna, pressa citron och lime och lägg allt i en stor kanna.

Tillsätt 1 dl vatten och sockret och mixa allt med en mixerstav.

Tillsätt is och fyll på med vatten. Rör om.


Tips
Tillsätt gärna citronmeliss eller mynta.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Läskande melonslush

Läskande melonslush

6-8 glas
Ingredienser

1 vattenmelon på cirka 2 kg
krossad is
saft från 2 lime
1 dl Dansukker Glykossirap
1/2-3/4 dl Dansukker Finkornigt Strösocker
mineralvatten 


Skala och kärna ur melonen. Mixa melon, is, limesaft, sirap och socker. Fördela i fyra glas fyllda med is. Späd med mineralvatten.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Iste med ingefärssmak

Iste med ingefärssmak

Ingredienser

100 g färsk ingefära, i tunna skivor
1 1/2 liter vatten
2 msk gröna teblad
200 g Dansukker Rörsocker Strö
2 lime i tunna skivor


Blanda ingefära, vatten och teblad i en kastrull och koka upp. Dra kastrullen från värmen. Låt stå och dra i 10 minuter. Tillsätt sockret och rör tills det löst sig. Sila bort teblad och ingefära. Ställ i kylskåp till serveringen. Lägg i limeskivorna.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Frisk sommarbål med jordgubbssirap

Frisk sommarbål med jordgubbssirap

cirka 10 glas
Ingredienser

1 citron
2 lime
2 nektariner
2 dl färska hallon
1 dl färska björnbär
2 dl jordgubbar
1 dl jordgubbssirap
2 l fruktsoda
is

Jordgubbssirap
500 g jordgubbar
1/2 dl Dansukker Muscovadosirap
1 dl Dansukker Strösocker


Börja med jordgubbssirapen: Koka upp jordgubbarna med sockret, låt koka 5-10 minuter.

Pressa dem genom en finmaskig sil. Blanda med muscovadosirap.

Häll upp i en rengjord flaska. Förvara svalt.

Till bålen: Skär citroner, lime och nektarin.

Lägg is i en skål, lägg i frukten och bären. Häll på fruktsoda och jordgubbssirap.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Sommarmocktail

Sommarmocktail

1 glas
Ingredienser

1 msk färskpressad limesaft
1 msk Dansukker Fruktsocker
Citronmeliss
Hallon
Blåbär
Isbitar
Sodavatten 


Blanda samman limesaft och fruktsocker i ett högt glas. Lägg i ett par citronmelissblad, några hallon och blåbär samt isbitar. Fyll på med sodavatten.

Blåbär och hallon kan bytas ut mot andra bär eller frukter och citronmelissen mot mynta.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Hallonsaft

Hallonsaft

Ingredienser

2 kg (4 liter) hallon
1 1/2 l vatten
saft från 1 citron
1 kg Dansukker Strösocker


Skölj hallonen. Koka med vattnet i 5 minuter. Häll upp i silduk och låt självrinna i 30 minuter. Rengör grytan och häll tillbaka saften. Tillsätt socker och citronsaft. Koka under ständig skumning tills saften är helt klar. Häll upp på varma, väl rengjorda flaskor. Förslut. Förvara svalt. Hallonen kan bytas ut mot valfria bär eller frukter.

Lägg gärna lite färska hallon i saften när den serveras.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Lemonade

Lemonade

cirka 6 glas
Ingredienser

Saften från 4 limefrukter (cirka 1 dl)
Saften från 4 citroner (cirka 2 1/2 dl)
rivet skal från 1 apelsin, gärna obesprutad
1 dl Dansukker Strösocker
istärningar
1 l mineralvatten


Blanda safterna med sockret i en tillbringare och rör tills det löst sig. Tillsätt apelsinskal, istärningar och mineralvatten. Servera.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Sommarsmoothie

Sommarsmoothie

1 glas
Ingredienser

1 dl bär, t ex hallon, blåbär eller jordgubbar
1 dl lättmjölk
1 dl naturell lättyoghurt
1 dl istärningar
1 msk Dansukker Florsocker 


Blanda samtliga ingredienser i en mixer och kör tills det är slätt. Häll upp i ett glas. 

Receptet är framtaget av

Dansukker

Läskande sommardricka

Läskande sommardricka

6 glas
Ingredienser

3 msk Dansukker Strösocker
saft från 2 citroner
istärningar, krossade
1 dl koncentrerad fläderblomssaft
1 l mineralvatten


Blanda samman safterna och sockret i en tillbringare och rör tills sockret löst sig. Lägg i de krossade istärningarna och fyll på med mineralvattnet. Servera genast. Kan även serveras varm och är god som "dessertvin".

Receptet är framtaget av

Dansukker

Blåbärslassi

Blåbärslassi

4 glas
Ingredienser

1 l naturell yoghurt
1 banan
3 dl blåbär
1/2 dl apelsinjuicekoncentrat
2-3 msk Dansukker Muscovadosirap
Is


Skala bananen. Mixa banan, blåbär, juicekoncentrat, sirap, is och hälften av yoghurten tills det är slätt. Tillsätt resten av yoghurten. Sila. Späd med kallt vatten om lassin är för tjock. Häll upp i stora glas och servera genast.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Iskaffe med glass

Iskaffe med glass

4 glas
Ingredienser

isbitar
6 dl mjölk
1 msk kakao
1/2 dl Dansukker Muscovadosirap
2 dl kall espresso

Garnering
vanilj- eller chokladglass


Krossa isbitar något och lägg i fyra höga glas. Blanda samman mjölk, kakao, sirap och kaffe och häll över i glasen. Lägg en klick glass i varje glas. Servera direkt.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Recept på sommardrinkar hittar du här »

Recept på saft hittar du här »