Traditionen att fira Våffeldagen tror man från början kommer sig av ett felhörande av den kyrkliga högtiden Vårfrudagen (egentligen Jungfru Marie bebådelsedag). Hur som helst är det den 25 mars som vi firar Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.