Amerikanska kuvertbröd
Ingredienser
25 g jäst
3 1/2 dl yoghurt värmd till 35 °C
1 msk Dansukker Brödsirap
1 dl flytande margarin
10 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
Instruktioner
Smula ner jästen i yoghurten. Blanda i sirapen och rör tills jästen löst sig. Låt jäsa i 30 minuter. Blanda de torra ingredienserna i en skål och tillsätt hälften av margarinet samt degspadet och arbeta samman till en lös deg som hälls upp på mjölat bakbord. Knåda tills degen är jämn och smidig. Täck degen med plastfilm och låt jäsa i 1 timme. Forma degen till en fyrkant som kavlas tills den är 50 x 40 cm. Arbeta långsamt så att degen inte spricker. Pensla degplattan med resten av margarinet. Skär plattan i 5 cm breda längder. Lägg 5 remsor ovanpå varandra, smord sida på osmord sida. Skär sedan de båda remsorna i 7 fyrkanter som ställs i plåt- eller mufffinsformar. Låt jäsa under duk i 1 timme. Grädda i 15 minuter i 225 °C. Låt kuvertbröden svalna på galler.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.