Apelsinsorbet

6-8 portioner
Apelsinsorbet
Betyg: (22st)

Ingredienser

1 1/2 dl vatten
3/4 dl Dansukker Strösocker
5 dl färskpressad apelsinsaft (eller apelsinjuice)

Koka upp vattnet tillsammans med sockret. Koka upp apelsinsaften och låt den koka tills halva mängden återstår. Skumma saften under kokningen. Blanda sockerlagen med apelsinsaften och smaka av med citronsaft. Sila blandningen. Låt smeten svalna innan den körs i glassmaskinen eller ställs in i frysen. Frys sorbeten i glassmaskin eller ställ den i frysen och rör om med jämna mellanrum.

Receptet är framtaget av

Dansukker