Chutney på gula tomater

2 tim
Chutney på gula tomater
Betyg: (40st)

Ingredienser

750 g gula tomater
250 g gul lök
1 dl Dansukker Strösocker
1 dl vitvinsvinäger
1 msk dijonsenap
1 msk gurkmeja
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk cayenenpeppar
1 dl Dansukker Gelésocker Multi

Skålla, skala och tärna tomaterna. Skala och hacka löken. Blanda tomat, lök, vinäger, socker och dijonsenap i en gryta och koka i 30-40 minuter under omrörning. Tillsätt kryddorna och gelésockret och koka i 5 minuter. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara i kylskåp. Fungerar även med tomater i andra färger.

Receptet är framtaget av

Dansukker