Clementin och morotsmarmelad

30 minuter
Klyftigt ostkomplement med extra C-vitamin från morot.
Clementin och morotsmarmelad
Betyg: ( 28 st)

Ingredienser

  • 1 1/2 dl finrivna morötter
  • 5 clementiner
  • 1/2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
  • 3 1/2 dl Dansukker Syltsocker

Skala och riv morötterna.
Skala clementinerna. Skär fruktköttet i små bitar.
Lägg allt i en gryta tillsammans med muscovadorörsocker och syltsocker.
Låt koka i 5-10 minuter. Skumma väl.
Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt och mörkt.

Receptet är framtaget av

Dansukker