Enkel jordgubbsdessert

Enkel jordgubbsdessert
Betyg: ( 44 st)

Ingredienser

  • 1 liter jordgubbar
  • 1 lime, gärna obesprutad
  • 1 citron
  • 3/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker
  • 1/4 dl finhackad mynta
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 stort kexchoklad

Garnering

  • myntablad

Skölj jordgubbarna. Ta bort blomfästena och skär dem i bitar. Skölj limen noga och riv skalet fint. Pressa ur saften ur limen och citronen. Blanda safterna, skalet och myntan med sockret i en skål. Vänd ner jordgubbarna i marinaden och ställ i kylskåp i 1 timme. Vispa grädden med vaniljsockret fast. Rör crème fraichen mjuk och blanda ner i grädden. Hacka kexchokladet i bitar. Varva jordgubbar, kexchoklad och grädde i glas.

Receptet är framtaget av

Dansukker