Exotisk frukttårta

cirka 10 bitar
Exotisk frukttårta
Betyg: (8st)

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 dl Dansukker Fruktsocker
  • 3/4 dl vetemjöl
  • 1/2 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Fyllning

  • 200 g Philadelphia-cheese
  • 1/2 dl creme fraiche
  • 2–3 msk Dansukker Fruktsocker
  • 1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Garnering

  • färska bär och frukter

Sätt ugnen på 150 °C. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman de torra ingredienserna vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner i äggsmeten. Häll smeten i formen. Grädda den exotiska frukttårtan mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Låt svalna.

Blanda samman ingredienserna till fyllningen och bred över frukttårtan. Garnera med frukt och/eller bär.

Receptet är framtaget av

Dansukker