Lägg de torkade fikonen, rödvin, sirap, äpplejuice och kanel i en kastrull och sjud under lock i ca 15 minuter.
Fikonen serveras ljumna eller kalla med en klick lättvispad grädde, Crème fraiche eller vaniljglass.
Smakar även förträffligt till en bit ost, t ex gorgonzola.
Receptet är framtaget av