Grillad laxkotlett med örtsås
Ingredienser
4 laxkotletter á 150 g
Marinad
saft och skal av 1/2 lime, gärna obesprutad
2 msk olja
1-2 msk Dansukker Farinsocker
1 tsk salt
1-2 krm svartpeppar
Sås
1 dl mini fraiche
1 dl kesella
rivet skal av 1/2 lime, gärna obesprutad
2 dl tärnad, skalad, urkärnad gurka
1/2 dl finhackad purjo- eller salladslök
1/4 dl finhackad kapris
1/4 dl finhackad dill
1/4 dl finhackad persilja
1 msk finhackad oregano
1 tsk Dansukker Florsocker
Instruktioner
Blanda samman lime, olja, farinsocker, salt och svartpeppar till marinaden. Skölj laxen och lägg den i en plastpåse. Häll över marinaden och lägg kallt i 1-2 timmar innan de grillas.
Sås
Blanda samman mini fraiche, kesella, lime, gurka, salladslök, kapris,dill, persilja, oregano och florsocker och ställ kallt i minst 1 timme för att mogna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.