Isad mangosoppa

4 portioner
Isad mangosoppa
Betyg: (0st)

Ingredienser

1 mogen mangofrukt eller 300 g fryst mango
1/2 dl Dansukker SteviaSocker
5 dl mangojuice

Garnering
Isbitar
2 dl bär t ex blåbär eller hallon
färsk mynta

Skala och kärna ur mangon. Mixa mangoköttet och blanda med steviasockret och juicen. Ställ i kylskåp så att soppan blir riktigt kall. Lägg isbitar i portionsskålar och fördela soppan i dessa. Garnera med bär.

Receptet är framtaget av

Dansukker