Kaffe- och valnötsmousse

4 port
Kaffe- och valnötsmousse
Betyg: ( 4 st)

Ingredienser

1 msk neskaffe
2 msk vatten
2 msk Dansukker Gelésocker Multi
4 äggulor
3/4 dl Dansukker Farinsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
50 g hackade valnötter
2 dl vispgrädde

Garnering
valnötter
choklad

Blanda kaffe, gelésocker och vatten i en skål eller kastrull och värm i mikro eller på spisen. Vispa äggulor, vanilj- och farinsocker pösigt. Vispa grädden till fast skum. Vänd ner grädden i äggskummet. Tillsätt därefter valnötter och kaffeblandningen. Fördela moussen i fyra glas eller skålar och ställ i kylskåp tills den skall serveras. Garnera med valnötter och choklad.

Receptet är framtaget av

Dansukker