Kalorisnål kladdkaka

cirka 10 bitar
Kalorisnål kladdkaka
Betyg: (63st)

Ingredienser

  • 200 g Lätt och lagom
  • 200 g mörk choklad minst 70% gärna 90% kakaohalt
  • 4 ägg
  • 3-4 dl Dansukker SteviaSocker
  • 1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Smält matfett och choklad i en kastrull på svag värme på spisen.
Vispa äggen pösiga med elvisp. Tillsätt steviasockret och vaniljsockret och vispa smeten lätt och luftigt. Tillsätt chokladblandningen. Häll smeten i springform vars botten är klädd med bakplåtspapper och kanten smord.
Grädda mitt i ugnen i 175 °C i 15-20 minuter, kakan skall vara kladdig i mitten. Låt svalna i formen. Servera kakan med lite mini fraiche och färska bär till.

Receptet är framtaget av

Dansukker