Konfektkaka

cirka 20 bitar
Konfektkaka
Betyg: (1st)

Ingredienser

300 g mjuk nougat
100 g mörk choklad
100 g mandel
100 g röda cocktailbär
100 g russin
1/2 dl Dansukker Florsocker
1 tsk kakao
2 msk rom (kan uteslutas)

Klä en liten form (10 x 20 cm) med bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Hacka nougaten och chokladen och smält över vattenbad. Hacka mandlar och cocktailbär. Blanda florsocker, kakao och eventuellt rom med den smälta chokladen och nougaten. Tillsätt frukt och mandlar. Häll smeten i formen och låt stå i kylskåpet tills den har stelnat. Skär konfektkakan i bitar och servera den till en kopp kaffe.

Receptet är framtaget av

Dansukker