Konjaksäpplen

4 portioner
Konjaksäpplen
(19)

2 stora eller 4 mindre äpplen
2 msk smör eller margarin
1/2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
1 tsk mald kanel
2 msk konjak

Tillbehör
mini fraiche

Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i klyftor.

Smält matfettet i en stekpanna. Tillsätt muscovadorörsockret, kanelen och konjaken.

Stek äppleklyftorna mjuka. Servera konjaksäpplena genast med mini fraiche.