Kryddig gurksallad

4 portioner
Kryddig gurksallad
Betyg: (0st)

Ingredienser

1 slanggurka, skalad, halverad, urkärnad och skivad

Marinad
3 msk söt chilimarinad se recept
2 tsk havssalt
1 msk Dansukker SteviaSocker
3 msk citronsaft
2 msk rostade och hackade jordnötter
1-2 msk färsk hackad koriander

Blanda samman samtliga ingredienser i en skål. Ställ i kylskåp i minst 1 timme för att mogna. Servera till stekt/grillat kött, kyckling eller fisk.

Receptet är framtaget av

Dansukker