Laxspett med sesamfrö

4 portioner
Laxspett med sesamfrö
Betyg: (29 st)

Ingredienser

  • ca 600 g laxfilé

Marinad och sås

  • 1-2 röda chilifrukter i små tärningar
  • 1 dl ljus soja
  • 4 msk Dansukker Farinsocker
  • 3/4 olja

Garnering

  • sesamfrön

Blanda samman chilifrukt, soja, farin och olja till marinaden. Tag undan hälften, resten hälls i en skål. Skär laxen i kuber och lägg i skålen med marinaden. Marinera i 1 timme, rör om ett par gånger.

Stek laxkuberna i lite olja. Trä laxkuberna på spett och rulla dem i rostade sesamfrön. Servera med sallad, kokt ris och såsen.

Receptet är framtaget av

Dansukker