Blanda en marinad av soja, limesaft, olja, sirap och peppar. Låt de råa tonfiskskivorna dra i marinaden i 15–30 minuter.
Blanda under tiden senapspulver, vatten, olja och sirap till såsen.
Stek grönsakerna nästan mjuka i olja i en stekpanna. Ta upp dem och håll dem varma.
Stek sedan tonfisken i stekpannan i cirka 2 minuter på varje sida. Smaka av med salt och peppar.
Lägg upp fisken tillsammans med grönsakerna och såsen. Servera bröd till.
Receptet är framtaget av