Ljummen potatissallad
Ingredienser
4 stora potatisar i klyftor2 rödlökar i klyftor
1 ask coctailtomater
rucola sallad
2 msk olja
1-2 tsk Dansukker Rörsocker Strö
salt, peppar
Halvera tomaterna. Skölj salladen.
Hetta upp oljan i en stekpanna. Stek potatisen mjuk. Blanda i löken. Tag stekpannan från värmen.Tillsätt sockret och rör om. Blanda i tomater och sallad.
Servera potatisen till stekt kött, gärna vilt. Rödvinssås med viltsmak passar bra till.
Receptet är framtaget av
