Ljummen potatissallad

Ljummen potatissallad
Betyg: (0st)

Ingredienser

4 stora potatisar i klyftor
2 rödlökar i klyftor
1 ask coctailtomater
rucola sallad
2 msk olja
1-2 tsk Dansukker Rörsocker Strö
salt, peppar

Halvera tomaterna. Skölj salladen.

Hetta upp oljan i en stekpanna. Stek potatisen mjuk. Blanda i löken. Tag stekpannan från värmen.Tillsätt sockret och rör om. Blanda i tomater och sallad.

Servera potatisen till stekt kött, gärna vilt. Rödvinssås med viltsmak passar bra till.

Receptet är framtaget av

Dansukker