Marinerade jordgubbar
Ingredienser
- 1 liter (500 g) jordgubbar
Lag
- 1/2 dl Dansukker Farinsocker
- 1/2 dl ättiksprit
- 2 dl vatten
- 1/2 färsk röd chilifrukt
- 1 tsk grönpeppar, gärna färsk
- 5 kryddnejlikor
- 1 schalottenlök i skivor
Koka upp ingredienserna till lagen.
Rensa jordgubbarna och halvera dem, riktigt stora delas i 4-6 bitar. Häll lagen över jordgubbarna och låt stå i minst 2 timmar före servering.
Marinerade jordgubbar serveras till grillat kött.
Receptet är framtaget av
