Muscovadomarinad

4 portioner
Muscovadomarinad
Betyg: (0st)

Ingredienser

2 msk Dansukker Muscovadosirap
2 msk balsamvinäger
1-2 msk olivolja
1 kvist rosmarin
2 tsk fänkålsfrön
2 st krossade vitlöksklyftor
Flingsalt
Svartpeppar

Blanda samman samtliga ingredienser till marinaden i en skål. Lägg kött/ fisk i dubbla fryspåsar och häll på marinaden. Skaka om så att marinaden täcker ordentligt. Låt ligga i kylskåp ett par timmar och ta ut för att skaka om då och då. Om du grillar grönsaker är det bättre att pensla på marinaden i efterhand, för att undvika att det droppar ner i grillen. Marinaden räcker till cirka 1 kg marinerade råvaror.

Receptet är framtaget av

Dansukker