Ingredienser
Kaka
2 dl hasselnötskärnor
3 ägg
3 msk flytande margarin
2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1/2 dl vetemjöl
3 mogna päron
Garnering
3-4 päron, beroende på storlek
2 liter vatten
3 dl Dansukker Strösocker
35 cl vitt vin
4 dl Dansukker Gelésocker Multi
1/2 dl Xante päronkonjak
Tillbehör
3 dl vispgrädde
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 dl hasselnötskärnor
Instruktioner
En mjuk, saftig kaka enbart för vuxna.
Mal nötkärnorna. Rör samman ägg, margarin, de båda sockersorterna samt vetemjöl och de malda nötterna. Häll drygt hälften av smeten i en smord och bröad springform, cirka 24 cm i diameter. Skala och klyfta päronen och lägg ovanpå smeten. Bre över resten av smeten. Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 35 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna. Skala, halvera och kärna ur päronen. Koka upp vatten och socker. Lägg i päronen och dra grytan från värmen men låt päronhalvorna ligga kvar i 5-10 minuter beroende på mognadsgrad. Ta upp päronen och låt dem rinna av på hushållspapper. Lägg tillbaka kakan i den nu rengjorda formen och lägg päronhalvorna ovanpå kakan med den runda sidan uppåt. Blanda vin och gelésocker i en kastrull och koka upp. Tillsätt Xanten och låt svalna av något innan gelén hälls över päronen. Vispa grädde och vaniljsocker fast. Hacka nötterna och vänd ner i grädden. Servera grädden till kakan.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Bjud på frasiga våfflor
Fira våffeldagen med att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.
Påskens godsaker
Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.