Persikomarmelad med vitt vin och vanilj - Recept

Persikomarmelad med vitt vin och vanilj

Persikomarmelad med vitt vin och vanilj
Betyg (3st)

Ingredienser

1 kg väl mogna persikor
1 dl vitt vin
1 paket Dansukker Syltsocker 1+3
2 tsk Dansukker Vaniljsocker

Skålla, skala och kärna ur persikorna. Skär i små bitar. Blanda persikorna och vinet i en kastrull och sjud under lock i 3-4 minuter. Tillsätt syltsockret och koka i ytterligare 2-3 minuter. Rör i vaniljsockret. Skumma väl. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.

Receptet är framtaget av

Dansukker

;