Plättar

cirka 50 stycken 1 timme
Vem älskar inte plättar? Det är en favorit både hos barn och vuxna. Både plättar och pannkakor kan du dessutom göra i flera olika smaker och varianter. Gör en pannkakstårta eller ät plättarna tillsammans med favoritsylten och grädde!
Plättar
Betyg: (20 st)

Ingredienser

  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 2 msk Dansukker Florsocker
  • 1/2 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 25 g smör

Blanda vetemjöl, florsocker och salt i en skål. Tillsätt mjölk, lite i taget och vispa smeten slät. Tillsätt äggen ett i taget och vispa helt slät.

Låt smeten stå ca 20 minuter. Lägg en liten klick smör i plättpannan och stek plättarna.

Servera med en god hemmagjord sylt.

Receptet är framtaget av

Dansukker