Potatissallad med curry

Hemgjord potatissallad med curry, ett gott tillbehör till grillat! En krämig potatissallad smaksatt med curry, gurkmix och muscovadosocker.

4-6 port

Betyg (5 st)

Ingredienser

1 kg kokt potatis
2 röda äpplen
1 rödlök
3 salladslökar

Sås
1 1/2 dl majonnäs
1 1/2 dl turkisk yoghurt
1 msk Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
1 dl gurkmix
1 msk curry
event. salt, peppar

Instruktioner

Blanda samman ingredienserna till såsen i en skål. Skölj äpplena noga, klyfta dem och ta bort kärnhuset. Skär i bitar. Rör ner äpple bitarna i såsen. Skala och skär potatisen i bitar. Blanda potatisen i såsen. Skala och tärna rödlöken och vänd ner den i salladen. Skölj salladslöken och skär den i tunna ringar. Smaka av och tillsätt eventuellt salt och peppar. Ställ i kylskåp till serveringen.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våffeldagen

Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Pannkakor

Barn älskar pannkakor. Och det gör vuxna med. Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig.

Värmer gott när det är kallt

Varma drycker är bra under alla årstider i vårt lynniga, nordiska klimat. Men framförallt uppskattas de att värma sig med på vintern efter en tur i skidbacken.

Se till att du har svenskt socker i påsen.

När du väljer vårt svenska strösocker bidrar du till att stötta skånska sockerbetsodlare samtidigt som Sveriges inhemska produktion av livsmedel bevaras och stärks. Något som är viktigare än någonsin just nu. Läs varför här.