Potato salad with lemon
4 portioner
Ingredienser
- 1 kg kokta färskpotatisar
- 1 dl olivolja
- 1 citron, skal och saft
- 2 msk Dansukker Ljus Sirap
- 2 rivna eller hackade vitlöksklyftor
- 2 dl finstrimlad salladslök
- 1 dl soltorkade tomater i olja
- 2 msk färsk hackad oregano
Dela potatisarna om de är stora. Blanda samman olivolja, citron, sirap, vitlök, salladslök, soltorkade tomater och oregano i en skål och ställ i kylskåp ett par timmar för att mogna i smak.
Receptet är framtaget av
