Potato salad with lemon

4 portioner
Potato salad with lemon
Betyg: (1st)

Ingredienser

  • 1 kg kokta färskpotatisar
  • 1 dl olivolja
  • 1 citron, skal och saft
  • 2 msk Dansukker Ljus Sirap
  • 2 rivna eller hackade vitlöksklyftor
  • 2 dl finstrimlad salladslök
  • 1 dl soltorkade tomater i olja
  • 2 msk färsk hackad oregano

Dela potatisarna om de är stora. Blanda samman olivolja, citron, sirap, vitlök, salladslök, soltorkade tomater och oregano i en skål och ställ i kylskåp ett par timmar för att mogna i smak.

Receptet är framtaget av

Dansukker