Pumpasallad

Pumpasallad med svarta bönor, rödlök, persilja och dressing som serveras i pumpaskalet. Sallad med pumpa på nytt sätt.

4-6 portioner

Betyg (6 st)

Ingredienser

1 burk svarta bönor
250 g tärnat pumpakött
1 finhackad rödlök
1 dl finhackad persilja

Dressing
1 msk Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
1 msk Dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
3 msk rapsolja
1 riven vitlöksklyfta
1/2 tsk svartpeppar
1 krm salt

Instruktioner

Skölj bönorna. Koka upp vattnet och saltet och lägg därefter i pumpaköttet. Koka i 2-3 minuter beroende på storleken på tärningarna. Spola av med kallt vatten. Blanda bönorna, pumpan, rödlöken och persiljan i en skål eller en urgröpt pumpa. Blanda samman ingredienserna till dressingen och häll över salladen. Låt stå i kylskåp ett par timmar för att mogna i smak.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Jul med smak av svensk sirap!

Här bjuder vi på våra godaste recept som förgyller både lussefika, glöggmingel, tomte-väntan och julbord. Alla är bakade och blandade med Sveriges enda svenska sirap – Dansukkers. Njut!

Det enda svenska strösockret!

Nu har vi tagit fram en ny design på vårt Från Sverige-märkta strösocker. Allt för att göra det enklare för dig att välja svenskt!

Pepparkakor

Finns det något bättre än doften av nybakade pepparkakor? Ja, det skulle väl i så fall vara smaken av dem.

Julgodis

Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet.

Baka med saffran

Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är en uppskattad krydda världen över.

Julens godaste recept

Det är få tider på året som är så mysiga som runt jul. Här hittar du julens bakverk, godis, pyssel, drycker, mat och desserter.