Kryddsmör
Till servering
Blanda samman smör, vin, lime, farinsocker och lök till kryddsmöret, använd elvisp.
Trä räkorna på spetten. Pensla räkorna med kryddsmöret och låt stå i kylskåp i 1 timme innan de grillas 1 minut på varje sida.
Lägg upp räkspetten tillsammans med det överblivna kryddsmöret, limeklyftor och persilja eller koriander. Ätes direkt.
Receptet är framtaget av