Ris à la malta med syrad grädde

Ris à la malta, en krämig julklassiker. Smaksätt med syrad grädde och toppa med hemlagad körsbärssås.

8 portioner

2,5-3 timmar

Betyg (29 st)

Ingredienser

Grötris
2 dl grötris
4 dl vatten
1/2 tsk salt
1 l mjölk
2 dl syrad grädde
1/2 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Körsbärssås
225 g frysta körsbär
3 dl vatten
1 dl Dansukker Rörsocker Strö
2 st kanelstänger
1 msk potatismjöl

Instruktioner

Koka grötris med vatten och salt i en gryta cirka 10 minuter under lock.

Tillsätt mjölken och låt stå och svälla på svag värme cirka 45 minuter under lock.

Ta bort grytan från värmen och låt gröten kallna.

Vispa den syrade grädden lätt och vänd ner i den kalla gröten.

Tillsätt florsocker och vaniljsocker.

Gör körsbärssåsen. Koka upp körsbär, vatten, rörsocker och kanelstänger.

Rör ut potatismjöl i 1-2 tsk vatten och rör ner i körsbärssåsen. Låt svalna och varva sedan ris á la malta med körsbärssås i åtta glas.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Kokos och karamellpopcorn

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!

Våfflor med salt karamell, banan och bär

Bjud på frasiga våfflor

Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.

Varm kaffedryck

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Citrusmarmelad med saffran

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Brownie med mjölkchokladganache och pekannötter

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.