Snurrkakor

20-30 kakor

1,5 timme

Betyg (32 st)

Ingredienser

250 g rumstempererat smör
1 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 dl Dansukker Florsocker
1 ägg
6 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Garnering
1 äggvita
karamellfärg
strössel

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 °C.

Vispa smör och de två sockersorterna fluffigt. Vispa sedan i ägget.

Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål och häll i smörblandningen.

Rör ihop till en deg och dela i två delar.

Färga de två degarna med karamellfärg och dela varje deg i ytterligare två delar.

Kavla ut degarna till varsin rektangel på varsitt bakplåtspapper, cirka 1/2 cm tjock. Styck äggvita över den rektangel som ska vara överst och lägg över den andra.

Skär kanterna jämna så att degarna blir lika stora.

Ta hjälp av bakplåtspappret på undersidan när du försiktigt rullar ihop rektangeln.

Ställ rullen i kylen i 30 minuter.

Pensla med äggvita och strö strössel över rullen.

Ta ut rullen och skär den i cirka 1 cm tjocka skivor. Lägg på bakplåtspapper och grädda i 8 minuter. Låt svalna.

Se film: Så här gör du Snurrkakor

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Kokos och karamellpopcorn

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!

Våfflor med salt karamell, banan och bär

Bjud på frasiga våfflor

Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.

Varm kaffedryck

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Citrusmarmelad med saffran

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Brownie med mjölkchokladganache och pekannötter

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.