Garnering
Koka upp sirap, vaniljsocker, vatten och mynta. Ta bort myntakvistarna. Mixa bären och melon tills det är helt slätt. Blanda mixen med sirapsblandningen och ställ i kylskåp i några timmar, gärna över natten. Lägg isbitar i portionsskålar och sila därefter ner soppan. Garnera med blåbär, jordgubbar i bitar och melonbitar.
Receptet är framtaget av