Sommarsylt med vinbär

ca 4 l
Sommarsylt med vinbär
Betyg: (1st)

Ingredienser

1 l röda vinbär
1 l hallon
1 l klarbär eller körsbär
1 kg Dansukker Syltsocker

1. Skölj och rensa bären. Kärna ur körsbären. Lägg i en gryta och koka upp på svag värme. Koka därefter kraftigt i 2 minuter. Tillsätt Syltsockret och koka ytterligare i 5 minuter.

2. Skumma väl. Rör om och låt stå i 15 minuter.

3. Häll upp på varma, väl rengjorda glasburkar. Förslut. Förvara svalt.

Receptet är framtaget av

Dansukker