Spökmuffins

15 st
Spökmuffins
Betyg: (0st)

Ingredienser

100 g margarin
3/4 dl mjölk
1 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
2 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 msk potatismjöl
2 msk kakao
2 1/2 dl vetemjöl

Garnering
Dansukker Florsocker

Sätt ugnen på 225°

Smält margarin, tillsätt mjölken och låt bli varmt utan att koka.

Vispa samman ägg och socker.

Blanda de båda mjölsorterna med kakao, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt växelvis med mjölkblandningen till äggsmeten.

Fördela smeten i 15 pappersformar. Grädda spökmuffinsen mitt i ugnen ca 12 minuter. Låt svalna.

Klipp ut ögon och mun i papper och lägg på muffinsen. Dofta över florsocker. Tag bort pappersbitarna med pincett eller spetsig kniv.

Receptet är framtaget av

Dansukker