Stekta nudlar med räkor och grönsaker

4 portioner

Betyg (144 st)

Ingredienser

200 g skalade räkor
250 g nudlar
Rikligt med vatten med 2 msk olja och 1 tsk salt/liter för kokning

Kryddor
2 tsk finhackad vitlök
1 msk finhackad färsk ingefära
2 tsk curry
2–3 msk soja
2–3 tsk Dansukker Rörsocker Strö

Grönsaker
1 finstrimlad purjolök
1 stor finstrimlad morot
2 dl sockerärtor, delade tvärs över
2 dl böngroddar
1-2 msk vegetabilisk olja till stekning

Instruktioner

Koka nudlarna i lättsaltat vatten med lite olja och ställ dem åt sidan.

Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Stek vitlöken, ingefäran och curryn i 1 minut i oljan. Lägg i löken och stek den på hög värme under omrörning. Lägg i nudlarna och morotsstrimlorna tillsammans med soja och socker. Låt alltsammans steka i 2–3 minuter under omrörning. Tillsätt eventuellt lite vatten, så att nudlarna inte bränner vid.

Vänd ned räkorna och sockerärtorna och fortsätt steka i ytterligare 2 minuter. Smaka av med soja och socker. Vänd ner böngroddarna strax innan serveringen.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Jul med smak av svensk sirap!

Här bjuder vi på våra godaste recept som förgyller både lussefika, glöggmingel, tomte-väntan och julbord. Alla är bakade och blandade med Sveriges enda svenska sirap – Dansukkers. Njut!

Det enda svenska strösockret!

Nu har vi tagit fram en ny design på vårt Från Sverige-märkta strösocker. Allt för att göra det enklare för dig att välja svenskt!

Pepparkakor

Finns det något bättre än doften av nybakade pepparkakor? Ja, det skulle väl i så fall vara smaken av dem.

Julgodis

Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet.

Baka med saffran

Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är en uppskattad krydda världen över.

Julens godaste recept

Det är få tider på året som är så mysiga som runt jul. Här hittar du julens bakverk, godis, pyssel, drycker, mat och desserter.