Timjanpäron

4 portioner
Timjanpäron
Betyg: (0st)

Ingredienser

1 gul lök
4 päron
2 msk smör eller margarin
1 msk färskpressad citronsaft
2-3 kvistar timjan
1/2 dl Dansukker Vit Sirap
2 krm salt
2 krm grovmald svartpeppar 

Skala, halvera och skiva löken och päronen. Smält matfettet i en stekpanna och tillsätt lök och päronskivor. Låt ”svettas” i ett par minuter. Tillsätt citronsaft, repad timjan samt sirap och salt och peppar. Låt puttra på svag värme tills päronen är mjuka. Förvaras i kylskåp. Serveras varm, ljummen eller kall till kyckling eller lammkött. 

Receptet är framtaget av

Dansukker