Tomat och mozzarellasallad

4 portioner
Tomat och mozzarellasallad
Betyg: (0st)

Ingredienser

4-8 tomater
125 g mozzarella
100 g röd mangold

Dressing
1 msk Dansukker Muscovadosirap
2 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
1 msk färskpressad citronsaft
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Blanda samman ingredienserna till dressingen i en skål. Skiva tomaterna och mozzarellan. Skölj salladen. Fördela salladen på fyra tallrikar. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna på salladen. Servera dressingen till samt valfritt grillat kött eller fisk.

Receptet är framtaget av

Dansukker