Tomtekakor

cirka 50 stycken
Tomtekakor
Betyg: (1st)

Ingredienser

5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 dl Dansukker Florsocker
200 g smör eller margarin
1 ägg

Garnering
2 dl Dansukker Florsocker + 2-3 tsk vatten
2 dl Dansukker Florsocker + några droppar röd hushållsfärg + 2-3 tsk vatten
1/2 dl Dansukker Florsocker, 1 1/2 tsk kakao + ett par droppar vatten

Arbeta samman vetemjöl, bakpulver, florsocker, margarin och ägg till en deg, gärna i matberedare. Låt degen vila i kylskåp i cirka 1 timme.

Sätt ugnen på 200 °C. Kavla ut degen på mjölat bakbord. Tag ut runda eller droppformade kakor med mått. Lägg på smord eller bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i cirka 7 minuter.

Låt kakorna svalna på galler. Blanda samman de olika florvarianterna och glasera kakorna till små jultomtar.

Receptet är framtaget av

Dansukker