Valentinmuffins

Valentinmuffins
Betyg: (1st)

Ingredienser

4 1/4 dl vetemjöl
1 1/2 – 2 dl Dansukker Strösocker
2 tsk bakpulver
1 ägg
1 3/4 dl mjölk
1/2 dl olja

Garnering
2 dl Dansukker Florsocker
1 tsk vatten
röd hushållsfärg
1 tsk flytande margarin
geléhjärtan

Rör samman samtliga ingredienser. Häll upp i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter i 200°.

Blanda samman florsocker, vatten, hushållsfärg och margarin till en slät glasyr. Späd med någon droppe vatten om glasyren blir för fast. Bre glasyren över muffinsen. Lägg ett geléhjärta på varje muffins.

Variation: skär ett hjärtformat lock av muffinsen och fyll muffinsen med fromage eller grädde smaksatt med sylt eller bär. Lägg på hjärtelocket.

Receptet är framtaget av

Dansukker