Gelésocker Multi
Gelésocker Multi är en speciell typ av sockerprodukt som används till pannacotta, mousse, desserter, tårtfyllningar och gelé. Den innehåller strösocker och vegetabiliskt geleringsmedel (karragenan och fruktkärnmjöl) och kan med fördel användas istället för gelatin. Produkten är utvecklad för att göra det enklare och snabbare att göra desserter, fyllningar, geléer med rätt konsistens och hållbarhet. Fungerar bra ihop med vatten, fruktjuicer och mejeriprodukter och är enkel att använda.
Mått och vikt: Gelésocker Multi
1 dl = ca 95 g
1 msk = ca 15 g
1 tsk = ca 5 g
Tips
- Byt ut gelatin med Gelésocker Multi när du gör pannacotta och få en fast, krämig och god pannacotta.
Film: Se hur enkelt du gör pannacotta »
Recept: Recept på pannacotta »
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1687 kJ/397 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 99 g |
| - varav sockerarter | 99 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,02 g |
Ingredienser: Socker, geleringsmedel (karragenan och fruktkärnmjöl).
Från buske till burk!
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Inlagda sommargrönsaker
Spara ner en liten bit av sommaren i en burk. Med inlagda sommargrönsaker förlänger du smaken av sommaren. Perfekta att använda till sena grillkvällar. Följ recepten så har du snart kylen fylld med hemgjorda, inlagda sommargrönsaker!
Safta i sommar
Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska! Att safta är mycket enklare än vad man tror, se nedan för att bli inspirerad av våra härliga recept. Saften kan du servera omedelbart eller lagra för kommande mörka årstider. Förvara kallt eller i frysen.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Plommonplock
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Björnbärslyx
Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering. Björnbär växer under sensommaren och tidig höst.