Låt dig inspireras!
Här hittar du inspiration för årets säsonger, högtider och bakprojekt. Oavsett om du vill baka bullar, ta tillvara sommarens bär, koka sylt eller hitta recept till jul, påsk och andra tillfällen finns här samlade teman som hjälper dig vidare.
Utforska recept, guider och inspirationssidor för allt från klassiska bakverk och hemmagjord saft till desserter, drycker och säsongens råvaror.
Hitta rätt inspiration
Inspirationsområdena är skapade för att göra det enklare att hitta recept och idéer utifrån säsong, råvara eller tillfälle. Här finns samlingar för dig som vill baka, sylta, safta eller planera något gott inför högtider och festliga stunder.
Många av sidorna innehåller både recept, praktiska råd och fördjupande guider. Det gör det lättare att hitta innehåll som passar både vardagsbakning, större firanden och säsongens råvaror.
Baka
Doften av nybakat. Finns det något bättre? Oavsett om det är småkakor, en paj eller ett matbröd som du ska baka hittar du receptet hos oss. Kavla upp ärmarna och sätt igång!
Jul
Det är få tider på året som är så mysiga som runt jul. Här hittar du julens bakverk, godis, pyssel, drycker, mat och desserter.
Säsong, råvaror och tillfällen
Säsongens råvaror spelar en viktig roll i många recept. Under sommaren finns ofta bär, saft och desserter i fokus, medan hösten och vintern bjuder på äpplen, päron, syltkok, julbak och värmande drycker.
Genom att utgå från säsong och tillfälle blir det enklare att hitta recept som passar just det du vill göra.
Högtider
Här hittar du recept på hemlagade klassiker till årets stora helger och högtider. Glöm heller inte bort trevliga ”småhögtider” som Halloween och Alla hjärtans dag.
Sylta och Safta
Att koka sin egen sylt och saft är både enkelt och gott. I vår syltskola får du hjälp att lyckas med syltkoket. Sockret lyfter fram smaken på bären och frukterna som du använder och ger ditt mästerverk längre hållbarhet.
Våra största inspirationsområden
På Dansukker hittar du inspiration inom flera återkommande områden. Bakning är en central del, men här finns också recept och guider för syltning, saftning, drycker, desserter och högtider.
Innehållet är samlat i tydliga teman för att göra det lättare att hitta rätt. Du kan utforska efter råvara, säsong eller tillfälle – från sommarens bär och höstens frukter till julens bakning och festliga desserter.
Etikettmaskinen
Gör enkelt fina etiketter och bordsplaceringskort i olika mönster och färger.
Beställ broschyrer
Här hittar du våra receptbroschyrer att ladda ner som PDF eller beställa hem i tryckt format. Alla broschyrer är gratis! Max 5 broschyrer per beställning.
Influencers
Ta hjälp och få inspiration av några av Sveriges bästa influencers, konditorer och kockar i köket. Nedan har vi samlat recepten från några av våra samarbeten.
Om våra recept och guider
Recepten och inspirationssidorna är framtagna för att ge tydlig vägledning och användbar inspiration i köket. Här finns både klassiska favoriter och nya idéer för bakning, syltning, saftning och matlagning under året.
Målet är att göra det enkelt att hitta recept och kunskap som passar det du vill laga, baka eller förbereda.
Vanliga frågor om recept för högtider och säsongens råvaror
Att utgå från säsongens råvaror är ett enkelt sätt att hitta inspiration i köket. När frukt, bär och andra råvaror är i säsong är de ofta som mest smakrika och passar naturligt i många recept. Genom att följa årstidernas variation blir det enklare att hitta idéer för bakning, desserter, syltning, saftning och drycker.
För nybörjare är det ofta bra att börja med enklare recept och tydliga steg-för-steg-guider. Recept inom bakning, saftning och syltning ger möjlighet att lära sig grundläggande tekniker samtidigt som resultaten blir användbara och goda. Med tydliga instruktioner blir det lättare att bygga erfarenhet och känna sig tryggare i köket.
Sylt och saft görs ofta när frukt och bär är i säsong eftersom råvarorna då har utvecklat mycket smak och arom. Sommaren och tidig höst är därför populära perioder för syltkok och saftning. Genom att ta vara på säsongens skörd kan smakerna dessutom sparas och njutas av långt senare under året.
Recept för högtider samlas ofta efter säsong och tillfälle för att göra dem enklare att hitta. Oavsett om du planerar för jul, påsk, midsommar eller andra firanden finns recept på bakverk, desserter, drycker och andra favoriter som förknippas med högtidens smaker och traditioner.
Säsongens råvaror ger möjlighet att följa årets naturliga variation av smaker och ingredienser. När råvarorna är i säsong används de ofta i allt från bakverk och desserter till sylt och saft. Det gör det enklare att hitta ny inspiration i köket och skapa recept som passar årstidens karaktär.
En inspirationssida samlar recept, guider och idéer inom flera olika områden. Här kan du hitta allt från bakverk, desserter och drycker till syltning, saftning och recept för årets högtider. Syftet är att göra det enklare att hitta inspiration utifrån råvara, säsong eller det du vill skapa i köket.
Guider kompletterar recepten genom att förklara tekniker, arbetsmoment och vanliga frågor på ett tydligt sätt. De kan ge stöd kring allt från bakning och syltning till val av råvaror och förvaring. Kombinationen av recept och vägledning gör det enklare att förstå processen och få ett bra resultat.
Ett enkelt sätt är att följa säsongernas råvaror och högtider. Under sommaren står ofta bär, frukt och lättare desserter i fokus, medan hösten och vintern bjuder på syltkok, julbak och kryddiga bakverk. Genom att anpassa bakningen efter årstiden får du variation och nya idéer under hela året.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.