Alla artiklar

Det mest typiska inslaget i den engelskinspirerade eftermiddagsfikan, förutom själva teet, är nog sconesen. Men även söta bakverk passar fint som tillbehör.

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak.

Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är en uppskattad krydda världen över.

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset.

Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter.

Med första advent kommer julstämningen. Tänd det första stearinljuset, sätt på kaffe och bjud på ljuvligt doftande bakverk. Gör gärna en sats extra, så har du frysen laddad inför de kommande helgerna.

Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering.

Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.

Camilla Hamid, en tvåbarnsmamma och hemkunskapslärare som startade bakbloggen My Kitchen Stories.

Chutney har sitt ursprung i den indiska matlagningen och består oftast av inkokt frukt, socker och kryddor. Chutney passar till det mesta och är en kryddstark smaksättare.

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig.

Clara Lidström är influencer, fotograf och bak- och kokboksförfattare.

Äntligen blommar den fantastiska flädern!

Fettisdagen är, precis som påsken, rörlig i kalendern och infaller under perioden 3 februari–9 mars. Namnet kommer av att man förr frossade i god mat denna tisdag, som var sista dagen innan den fasteperiod som sedan varade fram till påsk.

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut.

Unna dig en läcker dessert efter påskmiddagen. Vill du göra det riktigt enkelt för dig svänger du snabbt ihop en frisk och fruktig yoghurtdessert.

Duka upp för en försommarfika i solen!

Vad vore Fössta Tossdan i Mass utan en riktig massipantåta? Baka en klassisk marsipantårta och fira dagen!

Gör dina egna glöggtryfflar och annat gott. Massor av inspiration till en mysig hemmakväll.

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås, marinad eller rub.

Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv?

Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton.

Låt barnen klä ut sig, klä upp dig själv, och överraska med läskigt mumsiga godsaker.

Påsken är högtiden framför andra för stora och små godisälskare, och det allra godaste godiset gör du själv.

Våra himmelska hallon är med sin söta smak perfekt till bakverk och desserter.

Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar.

Spara ner en liten bit av sommaren i en burk. Med inlagda sommargrönsaker förlänger du smaken av sommaren.

Sätt smak på julen med våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige.

Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av.

Julhelgen bjuder på många tillfällen att träffas och mingla, med något gott att dricka i handen.

De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.

Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av.

Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet.

Vad vore julen utan risgrynsgröt, apelsiner och fikon som tecknar leenden runt den barrdoftande granen? Här kommer lite fler goda smakkombinationer att överraska med efter julmaten.

Kladdkakan kan varieras med smaker som hasselnöt, kokos och chili och den kan även göras helt glutenfri. Servera med grädde eller glass och gärna några färgglada bär!

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla.

Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?

Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad.

En nyårsmiddag avslutas såklart med en lyxig nyårsdessert. Här har vi samlat våra festligaste tips på hur du avrundar årets sista timmar.

Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.

Finns det något bättre än doften av nybakade pepparkakor? Ja, det skulle väl i så fall vara smaken av dem.

Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på.

Det är alltid roligt att baka, men till jul är det extra kul. December är en tid både för pyssel och julbak.

Här hittar du härligt färgglada kakor som varar från skärtorsdagen till annandagen, eller ännu längre om du vill.

Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna.

Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska!

Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige.

När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten.

Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ.

Bjud på en härlig tårta till sommarens firanden så som nationaldagen, student, skolavslutning, midsommar och alla andra festliga tillfällen.

Passa på att njuta av din sommarfrukost utomhus tillsammans med färska bär och frukter.

Bjud på fika med något extra gott som är en fröjd såväl för ögat som för gommen. Och din Valentin blir garanterat glad.

Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar!

Tea Malmegård är konditorn som blivit hela Sveriges okrönta tårt- och pepparkakshusdrottning.

Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen.

Bjud på en törstsläckare i sommarvärmen! Vi har de bästa recepten för att släcka din och dina gästers törst.

Variera dina vinbärsrecept och välj mellan svarta, röda och vita vinbär. Vinbär är syrligt gott att ha i saft, sylt, geléer, desserter och olika bakverk.

Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.

Varma drycker är bra under alla årstider i vårt lynniga, nordiska klimat. Men framförallt uppskattas det varma när det blir kyligare på hösten och att värma sig med på vintern efter en tur i skidbacken.

Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Vi har både läckra bakrecept med färska äpplen och förslag på hur du kan njuta av dina äpplen längre, som saft, äppelmarmelad eller äpplegelé.