Härliga
jordgubbstider

Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.

Jordgubbscheesecake med rabarberkompott

Jordgubbssaft med basilika

Jordgubbstarte

Jordgubbsgelato

Rulltårta med jordgubbsmousse och lavendelsocker

Limepaj med jordgubbar

Frysa in bär

Sockra dina bär som du skall frysa in, eller lägg dem i sockerlag. Tänk på att sockerlagen ska vara kall innan du häller den på bären. Osockrade bär håller 3-4 månader i frysen medan sockrade bär håller sig i minst 1 år.

Jordgubbstårta med passionscurd

Läskande jordgubbsshrub

Vit chokladpannacotta med muscovadomarinerade jordgubbar

Jordgubbsylt med citron och mynta

Jordgubbsmuffins med jordgubbsfrosting

Sylt på vattenmelon och jordgubbe

Tips!

Lite lavendelblommor i jordgubbssylten blir jättegott. Det blir även gott att blanda i 50-100 g riven mörk choklad i sylten.

Jordgubbsflan

Frisk sommarbål med jordgubbssirap

Jordgubbsmarmelad med balsamvinäger & svartpeppar

Jordgubbsblommor

Jordgubbstequila

Morotskaka med jordgubbar

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Baka med sommarens bär

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset.

Magiskt god Morotsbulle med frosting

Elsa Billgren och Sofia Wood har tagit fram ett helt nytt bakverk som är härligt saftigt, goffigt, kryddigt och alldeles underbart. Ett recept du inte vill missa!

Härliga jordgubbstider

Låt dig inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens.

Gör din egen glass

Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Syltskolan

I vår Syltskola hittar du alla tips om hur du kokar sylt, frågor och svar och recept.

Sommardesserter

När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten.