Jordgubb- och fläderblomsparfait

ca 8 portioner

PT30M
PT4H
Glass

30 minuter + 4 timmar i frys

Betyg (18 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Parfait
6 äggulor
1 dl Dansukker Florsocker
1/2 dl Dansukker Glykossirap
6 dl vispgrädde

Smaksättning
200 g jordgubbar
3/4 dl konc fläderblomssaft

Instruktioner

Vispa äggulor, socker och glykossirap poröst. Vispa grädden i en annan skål och blanda i äggsmeten.

Dela smeten med lika mycket var i 2 skålar. Vänd försiktigt ner fläderblomssaft i den ena skålen och rör smeten jämn. Mosa jordgubbar och vänd försiktigt ner i den andra skålen och rör till en jämn parfait.

Häll båda parfaiterna i en plastfolieklädda form, på varsin sida. Frys i 4-5 timmar.

Ta ut från frysen ca 20 minuter innan servering.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Kanelbullemuffins

Vinterutflykter

Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.

Hjärtformad tårta med citronkräm

Sprid kärlek med hembakat

Inget signalerar “jag tycker om dig” lika mycket som något hembakat! Alla hjärtans dag är det perfekta tillfället att bjuda på något som både smakar gott och ser extra kärleksfullt ut.

Clementinmarmelad

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Semlor med blåbärssylt

Läckra semlor

Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle, blåbärssylt eller varför inte som semmelkladdkaka.

Citronkladdkaka med hallonmousse

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Kaffetoddy

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.