Jordgubbssylt med lavendel
Ingredienser
1 kg (2 liter) jordgubbar
1/2 liter äpplecider
1 kg Dansukker Syltsocker
1-2 msk lavendelblommor
Rensa jordgubbarna och skär dem i bitar. Lägg jordgubbshacket och cidern i en gryta och koka utan lock i 5-6 minuter. Tillsätt lavendelblommor och syltsocker och koka i ytterligare 3-4 minuter under omrörning. Tag grytan av värmen och skumma noga. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
Receptet är framtaget av
